cena in agosto

orbene, visto il gradito ritorno di Laura-san, che ha abbandonato i beduini per raggiungerci, è ora di organizzare la famosa cena casalinga.
Di certo per adesso c'è solo il luogo, ovvero casa mia.
Per il giorno da metà i questa settimana in poi qualsiasi sera mi può andare bene, quindi aspetto proposte.
Anche il menù è da decidere, visto che il talebano che ha venduto lo zafferano a Laura-san l'ha turlupinata.
Aspetto di sapere le partecipazioni.
Ciao

Io, il curry e le maledizioni al talebano c'è.
Nicola san è vegano ma dato che il sushi se lo magna del pesce al curry potrebbe gradirlo...no?

Da domani fino al 19 sera sempre libera

Concordo con te Laurasan, sia per il sushi o pesce al curry che con i giorni disponibili per la famosa cena

bene. Visto che ci siamo tutti direi di fare questo giovedì, il 9, alle 20.
io abito in viale troya (si, lo so... non ridete) al numero 11.
nei prossimi giorni vi faccio una mappina per indicarvi dove posteggiare, visto che alcune vie sono zona gialla/blu fino alle 24.
Per il pesce non vi assicuro il risultato, visto che non sono molto esperto

bravo Marco san cartinizza...
domani cercherò facili ricette di pesce al curry fra i milioni di libri della suocera e te le manderò...
Quindi:

Giorgiosan: bevande e antipasti (direi tipo vol au vent o un sushi misto take away )
Nicolasan: primo piatto (zaru soba!!)
Marco san: secondo e contorno
Laurasan: torta e vaschetta di gelato

Che dite? vi sembra una suddivisione equa?

ps: ho trovato una ricetta di riso al curry con gamberi...sembra buona

laura san ma non avevi detto che il riso non ti piaceva?

ah, ho bisogno di sapere s a qualcuno non piace qualche tipo di pesce/verdura.
Per il pesce ne prendo uno in tranci, tipo tonno/spada/salmone/trota in filetto o cose simili.
fatemi sapere

non mi piace il risotto ma il riso basmati o pilaf sì

Per il pesce va bene qualunque cosa tenda a non avere le lische, tipo filetto di merluzzo o salmone

Poi se ci vuoi fare scampi, aragosta e ostriche penso vada benissimo x tutti

Io ho deciso di fare la crostata di fragole, va bene? qualche allergico?

io no. ditemi qualcosa per il contorno.
Vanno bene le zucchine?

la mappa per casa mia è qui:
http://rapidshare.com/files/47465982/mappa.mht.html

altrimenti posso fare il riso basmati con gamberetti e curry

il riso al curry con gamberi x me va bene, sennò come contorno mi piacciono zucchine, patate, carote o anche una bella insalata (solo lattuga, odio la rucola, l'insalata rossa ecc ecc...)
Sì lo so sono complicata

beh, se a tutti va bene farei il riso gamberi e zucchine

col curry, ovviamente.
però la ricetta me lo da in polvere. il tuo comè laura san?

Per me va benissimo assaggiare riso e zucchine al curry, un po' originale, ma visto che non ho mai assaggiato il curry in vita mia

A proposito...in quanti siamo? Devo calcolare bene le porzioni per zarusoba eh

ok,allora oggi vado a comprare il necessario.
in totale siamo in 5

il mio curry è in polvere.
Ma le zucchine non nel riso
Cmq io magno, non c'è problema

Ma Giorgiuzzo san non ci scrive niente?

http://fiordizucca.blogspot.com/2005/07/risotto-al-curry-con-zucchine-e.html

sembra buono...poi io oggi ho già fame che a pranzo non ne avevo e ho mangiato solo uno yogurt

se però pensate che il riso sia un primo e c'è già la soba ho trovato questa ricettina sfiziosa...

Brioches ai gamberetti


Ingredienti:
Dosi per 4 persone
8 panini al latte rotondi
400 gr di gamberetti sgusciati
2 dl di panna
1 bicchiere di cognac
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaino di curry
1/2 cipolla
50 gr di burro
sale
olio

Preparazione:
Far soffriggere la cipolla tritata con olio e burro, unire i gamberetti, salare, versare il cognac, la panna stemperata con la farina e il curry.
Far cuocere per pochi minuti.
Tagliare i panini a metà, privarli della mollica, riempirli con i gamberetti, infornarli, farli dorare e servire.

Non ti preoccupare di questo Marco san,
perche' zaru soba viene considerato piu' un pranzetto veloce, rinfrescante e leggera, piu' o meno come la nostra merenda. Infatti e' difficile trovare un set menu con solo zaru soba. Persino la mia fidanzata si stupisce se gli dico che mangio solo zaru soba, perche' e' troppo poco...
In ogni caso, visto che saremo in 5, le porzioni saranno ridotte, circa 50 grammi a testa. Pensate che solitamente nelle confezioni lussuose di soba, sono gia' dosate con delle leggerissime fasce di carta, porzioni da 50 grammi.....
Quindi ben venga il riso, con tutto cio' che c'e' dentro....
Anchio Laura san....HARE HETTA!! Cioe' "Sto muorendo di fame!" (era il dialetto di Osaka)

Mo'...pure il dialetto

Tanta fame, infatti ora mi vesto e convinco il fidanzato a guidare fino al Julep's per una bella cena a base di junk food

No, dopo 1 settimana di speziacce arabe tipo cumino mi ci va proprio del junk food!! E poi si riprende con pasta non collosa e carne che si taglia senza l'ausilio di una motosega...giuro che l'ultima sera stremata ho inforchettato la bistecca e l'ho strappata a morsi (faticosamente)

Allora riso e soba x giovedì!!

dopo aver esaminato attentamente la ricetta hi cinvenuto anch'io che le zucchine non centrano una mazza col curry. quindi niente zucchine!
giorgio san fatti sentire, dicci se va bene

allora, confermo a tutti per stasera alle ore 20 in viale carlo troya 11, 6°piano.
Ciao e a stasera.

Bene, noi confermiamo la nostra presenza, quella del curry e quella della torta che però comprerò perchè non c'ho voglia di smanettare il forno della suocera

magari da california bakery?